'¿Àµµµ¶'°ú '´ÞÄÞ'ÀÇ ÄÝ¶óº¸ '°ß°ú ¹Ù³ª³ª ½Ã³ª¸ó Å佺Ʈ' | |||||
---|---|---|---|---|---|
ÀÛ¼ºÀÚ | °ü¸®ÀÚ | ÀÛ¼ºÀÏ | 2018-02-27 | Á¶È¸ | 1309 |
÷ºÎÆÄÀÏ | |||||
¹Ù³ª³ª´Â ´Ù¸¥ °úÀÏ¿¡ ºñÇØ ±¸¸ÅÇϱⰡ ½±°í °¡°Ýµµ ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ´Ù. ´çºÐ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ¸¹°í, »êÀÌ Àû¾î ¼ÒÈ°¡ Àß µÈ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, ¹Ì³×¶öµµ ¸¹À¸¸ç Ä«·Îƾ, ºñŸ¹Î A¿Í C°¡ dzºÎÇÏ´Ù. °Ü¿ïöÀ̸é ì°Ü ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â °ß°ú·ù´Â ºñŸ¹Î E¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ÁÁÀº ½ÄÀç·á Áß Çϳª´Ù. ¿©·¯ Á¾ÀÇ Çö󺸳ëÀ̵尡 ÇÔÀ¯µÅ °·ÂÇÑ »êÈ ¹æÁöÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ³ëÆó¹°À» ¹èÃâÇÏ°í, Ç÷¾Ð°ú Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. öºÐ°ú Ä®½·µµ dzºÎÇÏ´Ù. ¹Ù³ª³ªÀÇ ´Ü¸ÀÀº °ß°ú·ùÀÇ °í¼ÒÇÑ ¸À°ú Àß ¾î¿ì·¯Á® ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ® ¹× À½·á ·¹½ÃÇÇ·Î È°¿ëÇÒ ¼öÀÖ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ù³ª³ª¿Í °ß°ú·ù¸¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ¸é ¹Ù³ª³ªÀÇ À¯È¿¼ººÐ°ú °ß°ú·ùÀÇ ±¸¸®¼ººÐÀÌ »ó»ý ÀÛ¿ëÇØ Ã¼³»¿¡¼ ÀϾ´Â ÀûÇ÷±¸ »ý¼ºÀ» µµ¿ÍÁֹǷΠºóÇ÷ Ä¡·á ¹× ºÎÁ¤¸Æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¡ã°ß°ú ¹Ù³ª³ª ½Ã³ª¸ó Å佺Ʈ ¡ãÀç·á ½Ä»§ 2Àå, ¹Ù³ª³ª 2°³, °ß°ú·ù(¾Æ¸óµå, È£µÎ, ij½´³Ó) °¢ 15g, (½Ç¿Â)¹öÅÍ 2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ(°èÇÇ°¡·ç) 2ÀÛÀº¼ú *±âÈ£Àç·á : ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 1Å«¼ú, ²Ü ¶Ç´Â ¸ÞÀÌÇý÷´ 2Å«¼ú ¡ã¸¸µå´Â ¹ý 1. ½Ä»§Àº µÎÅùÇÏ°Ô ½ä¾î 180¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ ³Ö°í 7~8ºÐ°£ ±Á´Â´Ù. 2. °ß°ú·ù(¾Æ¸óµå, È£µÎ, ij½´³Ó)´Â ±½Á÷ÇÏ°Ô ´ÙÁø´Ù. 3. ¹Ù³ª³ª´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í µÕ±Û°Ô ÆíÀ¸·Î ½ã´Ù. 4. ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁø ½Ä»§ÀÇ À¸é¿¡ ¹öÅ͸¦ 1Å«¼ú¾¿ °í·ç Æì ¹Ù¸¥ ´ÙÀ½ ¼³ÅÁÀ» 1/2Å«¼ú¾¿ »Ñ¸°´Ù. ±× À§¿¡ ¹Ù³ª³ª¸¦ ¿Ã¸°´Ù. 5. ¹Ù³ª³ª À§¿¡ °ß°ú·ù¸¦ ¿Ã¸®°í ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ¸¦ 1ÀÛÀº¼ú¾¿ »Ñ¸° ´ÙÀ½ 200¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ ³Ö°í 5ºÐ°£ ´õ ±Á´Â´Ù. ¡ãTip 1. ±âÈ£¿¡ µû¶ó ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¸¦ »Ñ¸®°í, ²Ü ¶Ç´Â ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´À» °çµéÀδÙ. 2. ½Ä»§Àº ½ä·ÁÀÖÁö ¾ÊÀº ½Ä»§À» µÎÅùÇÏ°Ô ½ä¾î »ç¿ëÇÒ¼ö·Ï ½Ä°¨ÀÌ ÁÁ´Ù. 3. ½Ã³ª¸ó °¡·ç´Â °í¿îü¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÀüüÀûÀ¸·Î °í¸£°Ô »Ñ¸± ¼ö ÀÖ´Ù. 4. ¿ÀºìÀÌ ¾øÀ» °æ¿ì, ±â¸§À» µÎ¸£Áö ¾ÊÀº ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ »§À» ¿Ã·Á ¾ç¸éÀ» ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿î ´ÙÀ½ ½Ä±â Àü¿¡ ¹öÅ͸¦ ¹Ù¸£°í ÅäÇÎÀ» ¿Ã·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ÀÚ·áÁ¦°ø: ¸¸³ª¸ô, Ǫµå ½ºÅ¸Àϸµ: iamfoodstylist ±è°æ¸² Å°Á ±âÀÚ limkim@kizmom.com Ãâó: Å°Á
|