Ä·ÇÎ ´À³¦ Ã游¿£ ÀÌ ¿ä¸®! ÆÄÀξÖÇà ²¿Ä¡±¸ÀÌ | |||||
---|---|---|---|---|---|
ÀÛ¼ºÀÚ | °ü¸®ÀÚ | ÀÛ¼ºÀÏ | 2018-08-01 | Á¶È¸ | 1143 |
÷ºÎÆÄÀÏ | |||||
¹æÇÐ ±â°£ Áß ÁÖ¸»ÀÌ¸é ºÎ¸ð´Â ¾ÆÀ̵éÀ» µ¥¸®°í ¾îµðµç ¹ÛÀ¸·Î ³ª°¡¾ß ÇÒ °Í °°Àº ºÎ´ãÀ» °®´Â´Ù. ÀÌ´Â ÀÚ¿¬È÷ ¿Ü½Ä ¸Þ´º °áÁ¤¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¸¶Ä¡ ±Ù»çÇÑ ¿Ü½ÄÀ» ÇÏ´Â °Í °°Àº ±âºÐÀ¸·Î Áý¿¡¼ Æí¾ÈÇÏ°Ô Áñ±â´Â 'ÆÄÀξÖÇà ²¿Ä¡±¸ÀÌ'´Â ¾î¶³±î. ÆÄÀξÖÇà ²¿Ä¡±¸ÀÌ´Â Ä·Çο丮·Î µü ÁÁÀº ¸Þ´º·Î, ¸Ö¸® ³ª°¡±â ¾î·Æ´Ù¸é Áֹ濡¼ ¿ä¸®ÇØ º£¶õ´Ù¿¡¼ ¼Òdz ºÐÀ§±â¸¦ ³»¸ç ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ¾ÆÀ̵éÀº ²À ¾îµð¸¦ ³ª°¡¾ß ÁÁÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ºÎ¸ð¿Í ÇÔ²² ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Îµµ ÁÁ¾ÆÇÒ ¶§°¡ ¸¹´Ù. ÆÄÀξÖÇà ²¿Ä¡±¸ÀÌ´Â Àç·áÁغñµµ ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ ¼¼Ã´ÇÑ µÚ ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² Çöó½ºÆ½ Ä®À̳ª ¾Æµ¿¿ë ³ªÀÌÇÁ¸¦ »ç¿ëÇØ ÀÚ¸£°í ²¿Ä¡¿¡ ³¢¿ì´Â ÀÛ¾÷À» ÇÔ²² ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÔ²² ¸¸µå´Â À½½ÄÀº ¸À¿¡ ´ëÇÑ ±â´ë°¨µµ °®°Ô ÇØ Æò¼Ò¿¡ Àß ¸ÔÁö ¾Ê¾Ò´ø ½ÄÀç·á¸¦ ½½Â½ ³¢¿ö ³Ö´Â °Íµµ Æí½ÄÀ» ÁÙÀÌ´Â ¹æ¹ýÀÌ µÈ´Ù. ÆÄÀξÖÇÃÀº ´Ü¸ÀÀÌ Ç³ºÎÇϸ鼵µ 100g´ç 23kcal·Î ³·Àº ¿·®À» ³»¸ç ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ®½Ã ¼·ÃëÇϱ⿡ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹Î C¿Í ±¸¿¬»ê, ±×¸®°í ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ºñŸ¹Î B1 ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô¾Æ ÇÇ·Î Çؼҿ¡ ÁÁ´Ù. »ÀÀÇ Çü¼ºÀ» µ½´Â ¸Á°£ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, Ä®·ýµµ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î ³ªÆ®·ý ¼ººÐÀ» ü¿Ü·Î ¹èÃâÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÆÄÀξÖÇÃÀº À°·ùÀÇ ¿¬À° ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â ºê·Î¸á¸°(bromelain)À̶ó´Â ´Ü¹éÁú ºÐÇØÈ¿¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ¾î °í±â¿Í ÇÔ²² ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¼Òȸ¦ µ½´Â õ¿¬ ¼ÒÈÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¡ãÆÄÀξÖÇà ²¿Ä¡±¸ÀÌ <Àç·á> (3~4ÀκР±âÁØ) ÆÄÀξÖÇà 500g, ´ß°¡½¿»ì 200g, ÆÄÇÁ¸®Ä« 2°³, ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸, ¹æ¿ïÅ丶Åä, ±¼¼Ò½º 1Å«¼ú, ¿Ã¸®ºê·ù 1Å«¼ú, ²Ü 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¹ÙÁú ¾à°£ <¸¸µå´Â ¹ý> 1. ±¼¼Ò½º 1Å«¼ú, ¿Ã¸®ºê·ù 1Å«¼ú, ²Ü 1Å«¼úÀ» Àß ¼¯¾î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. 2. ´ß°¡½¿»ìÀº ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹Ø°£ÇÑ µÚ, ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î ½ã´Ù. 3. ÆÄÀξÖÇõµ ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î ½ã´Ù. 4. ÆÄÇÁ¸®Ä«, Å丶Åä µî ¾ß並 ÆÄÀξÖÇà ũ±â¿¡ ¸ÂÃç ½ã´Ù. 5. ¼ÕÁúÇÑ Àç·á¸¦ ¼ø¼´ë·Î ²¿Ä¡¿¡ ³¢¿î´Ù. 6. ¼Ò½º¸¦ ¹ß¶ó°¡¸ç ±¸¿î µÚ ¹ÙÁúÀ» »Ñ·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
ÀÚ·áÁ¦°ø : ¸¸³ª¸ô / Ǫµå½ºÅ¸Àϸµ : ±èÈñÀº ±è°æ¸² Å°Á ±âÀÚ limkim@kizmom.com Ãâó: Å°Á
|